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■ ロシア料理　\5,040　売り切れ　　　　

商品No.：B-020301
タイトル：ロシア料理
著者：リディア・リャホフスカヤ
訳者：おおくぼ　かな
出版：美術出版社「P-2」（サンクトペテルブルク）

内容：前菜・サラダ／前菜用ピローク・ピロシキ／
ウハー・シチー・ボルシチ／魚･肉・鶏肉・野鳥／
カーシャ・ペリメニ・オーブン焼き／じゃがいも・野菜･きのこ／
ロシア式お茶の時間／精進料理／祝祭日のためのレシピ

旅先で、レストランで食べたあの味が忘れられない。
そんなときはこの本をひもといてみましょう。
きっとあなたの求める味がここにあるはずです。
本場ロシア料理の作り方130種類をオールカラーで一挙紹介！
ロシアで出版された料理本の日本語版のため、発行部数も少なく、
ロシアの書店でもなかなか見つからない貴重品です。
しばらく品切れになっていましたが、この度久しぶりに発見され入荷の運びとなりました。
この機会に是非一冊お求め下さい！

日本人が手がけたものとは一味違った写真とスタイリングで、
料理の味と共にロシア的な感覚も知ることができます。
日本語で書かれていても十分に異国情緒漂うたたずまいです。


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